Методические рекомендации к проведению практических занятий по теме "Основы проектирования предприятий общественного питания" в курсе "Организация производства и обслуживания в предприятиях общественного питания": Для студентов спец. 1016 "Технология приготовления пищи" / М-во торговли УССР. Учеб.-метод. каб.
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | Киев , 1989 |
| Descripción Física: |
26 с.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||