Методические рекомендации к проведению практических занятий по теме "Основы проектирования предприятий общественного питания" в курсе "Организация производства и обслуживания в предприятиях общественного питания": Для студентов спец. 1016 "Технология приготовления пищи" / М-во торговли УССР. Учеб.-метод. каб.
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Publié: | Киев , 1989 |
| Description matérielle: |
26 с.
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||