Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств: [Учебное пособие по специальности «Технология продовольственных продуктов» / Н. Н. Бабьев и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 372516, 357264,
Вид документа: Книги
Издание: 3-е изд., перераб. и доп.
Опубликовано: Москва : Агропромиздат , 1990
Физические характеристики: 255, [1] с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr22468510000
005 20200506142408.0
010 # # $a 5-10-000866-0  $b в пер.  $d 85 к. 
021 # # $a RU  $b [90-21489] 
100 # # $a 20071112d1990 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств  $e [Учебное пособие по специальности «Технология продовольственных продуктов»  $f Н. Н. Бабьев и др.]  $g Под ред. А. С. Гинзбурга 
205 # # $a 3-е изд., перераб. и доп. 
210 # # $a Москва  $c Агропромиздат  $d 1990 
215 # # $a 255, [1] с.  $c ил.  $d 21 см 
225 2 # $a Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов 
300 # # $a Загл. 2-го изд.: Лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств». - На пер. загл. сер.: Учебники для вузов 
345 # # $9 6200 экз. 
610 0 # $a Пищевые производства - Практические работы учащихся 
675 # # $a 663/664(076.5) 
686 # # $a 36.81я73  $2 rubbk 
701 # 1 $a Бабьев  $b Н. Н.  $g Николай Николаевич 
702 # 1 $a Гинзбург  $b А. С.  $g Абрам Соломонович  $4 340 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071112  $g psbo