|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr22468020000 |
| 005 |
20161212102815.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 3 р. 70 к.
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071112d1991 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств
$e Учеб. пособие для студентов-технологов пищ. вузов
$f А. А. Виноградова, Г. М. Мелькина, Л. А. Фомичева и др.
$g Под ред. Л. П. Ковальской
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ВО "Агропромиздат"
$d 1991
|
| 215 |
# |
# |
$a 334 с.
$c рис., табл.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 334 (7 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 8000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пищевые производства - Практические работы
|
| 675 |
# |
# |
$a 663/.664(076.5)
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071112
$g psbo
|
