Кондитерские изделия: (Ассортиментно-рецептурный справочник кондитерской пром-сти УССР) / Под общ. ред. канд. техн. наук Н. К. Фоменко

Сохранено в:
Шифр документа: АН432571, АУ167888,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Киев : Гостехиздат УССР , 1963
Физические характеристики: 303 с. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr22291310000
005 20071025184437.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 12 к. 
021 # # $a RU  $b [64-3208] 
100 # # $a 20071025d1963 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Кондитерские изделия  $e (Ассортиментно-рецептурный справочник кондитерской пром-сти УССР)  $f Под общ. ред. канд. техн. наук Н. К. Фоменко 
210 # # $a Киев  $c Гостехиздат УССР  $d 1963 
215 # # $a 303 с.  $d 21 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: Л. Б. Вайнштейн, А. В. Романовская, О. И. Черненко, М. А. Ширай 
345 # # $9 8900 экз. 
610 0 # $a Кондитерские изделия - Справочники 
701 # 1 $a Вайнштейн  $b Л. Б.  $g Лев Беньяминович 
702 # 1 $a Фоменко  $b Н. К.  $4 340 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071025  $g psbo