Исследования в области технологии производства мясной и молочной промышленности: [сборник статей] / под редакцией А. Н. Лепилкина
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат , 1954 |
| Физические характеристики: |
115, [1] с. : ил., схемы ; 26 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
вып. 2 |
| Предмет: |
1954, Вып.2: Иследования в области технологии производства мясной...
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||