Исследование качества сырья и готовой консервной продукции: [сборник статей] / под редакцией А. Ф. Наместникова
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Апублікавана: | Москва : Пищевая промышленность , 1974 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
111, [2] с., включая обложку : граф., ил., схемы, табл. ; 21 см
|
| Мова: | Руская |
| Серыя: |
Труды
вып. 21 |
| Прадмет: |
1974, Вып.21: Исследование качества сырья и готовой консервной продукции
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||