|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr21840280000 |
| 005 |
20180925130921.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 16 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [69-4043]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071005d1968 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Использование молочного обрата и сыворотки в хлебопечении
$e [Материалы семинара 30-31 янв. 1968 г.]
$f Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой-пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1968
|
| 215 |
# |
# |
$a 36. с.
$d 21 см
|
| 345 |
# |
# |
$9 4300 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18783
$a СЫВОРОТКА МОЛОКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21087
$a ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.644:061.3
|
| 711 |
0 |
2 |
$a Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти. Москва
|
| 711 |
0 |
2 |
$a Всесоюз. семинар по вопросам использования молочных продуктов в хлебопечении. Москва. 1968
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071005
$g psbo
|
