Использование молочного обрата и сыворотки в хлебопечении: [Материалы семинара 30-31 янв. 1968 г.] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой-пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. , 1968 |
| Физические характеристики: |
36. с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||