Инструкции, рецептура и правила по производству и торговле мороженым и замороженными плодами, ягодами и овощами / Наркоммясомолпром СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : Главхладопром и Главмороженое , 1939 |
| Физические характеристики: |
176 с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||