Изучение интенсивности дыхания микрофлоры рассолов при посоле окороков / X Европейск. конгресс работников НИИ мясной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. , 1964 |
| Физические характеристики: |
20 с. : рис.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr21646310000 | ||
| 005 | 20071010152728.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20071010d1964 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Изучение интенсивности дыхания микрофлоры рассолов при посоле окороков $f X Европейск. конгресс работников НИИ мясной пром-сти |
| 210 | # | # | $a М. $d 1964 |
| 215 | # | # | $a 20 с. $c рис. |
| 300 | # | # | $a Сост. В. И. Красикова, Н. Д. Лихоносова В. И. Марушкина и др. |
| 675 | # | # | $a 664.91 |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071010 $g psbo |