Изучение интенсивности дыхания микрофлоры рассолов при посоле окороков / X Европейск. конгресс работников НИИ мясной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. , 1964 |
| Физические характеристики: |
20 с. : рис.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||