Диетическое питание в столовых: Сборник рецептур и технология приготовления блюд / [Общ. ред. В. И. Трофимовой]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | Изд. 3-е, перераб. и доп. |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1971 |
| Физические характеристики: |
303 с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||