Вопросы технологии кондитерского производства: [Сборник статей] / МПП СССР. Главкондитер. Кондитерская секция ВНИГО пищевой пром-сти и Всесоюз. науч.-исслед. ин-т кондитерской пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : тип. МБ , 1948 |
| Физические характеристики: |
179 с. : илл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||