|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr19900740000 |
| 005 |
20070521141142.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 55 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [80-61441]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070521d1980 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Консервирование мяса холодом
$f Пер. с нем. М. П. Аджян; Под ред. В. М. Горбатова
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищ. пром-сть
$d 1980
|
| 215 |
# |
# |
$a 119 с.
$c ил.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Перевод изд.: Kältekonservierung von Fleisch / Werner Jasper, Rainer Placzek (Leipzig). Библиогр.: с. 114-116 (57 назв.). Предм. указ.: с. 117-118
|
| 345 |
# |
# |
$9 7500 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясо - Холодильная обработка
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.944.037.52
|
| 700 |
# |
1 |
$a Яспер
$b В.
|
| 701 |
# |
1 |
$a Плачек
$b Р.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070521
$g psbo
|
