Консервирование мяса холодом / Пер. с нем. М. П. Аджян; Под ред. В. М. Горбатова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Яспер, В. |
| Опубликовано: | М. : Пищ. пром-сть , 1980 |
| Физические характеристики: |
119 с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||