|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr19220870000 |
| 005 |
20070517171758.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 40 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [29357-32]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070517d1932 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a ... Зависимость роста бактерий на охлажденном мясе от температуры и влажности
$f Пер. с нем. инж. В. Хр. Озолинг
|
| 210 |
# |
# |
$a Л.
$a М.
$c Снабтехиздат, тип. Профиздата в Мск.
$d 1932
|
| 215 |
# |
# |
$a 32 с.
$c илл.
$d 19×13
|
| 300 |
# |
# |
$a Перед загл.: инж. В. Шмид. Библиогр.: "Литература" (19 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 3150 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясо - Микробиология
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясо - Хранение
|
| 700 |
# |
1 |
$a Шмид
$b В.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070517
$g psbo
|
