... Зависимость роста бактерий на охлажденном мясе от температуры и влажности / Пер. с нем. инж. В. Хр. Озолинг
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Шмид, В. |
| Опубликовано: | Л. М. : Снабтехиздат, тип. Профиздата в Мск. , 1932 |
| Физические характеристики: |
32 с. : илл. ; 19×13
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||