Конечная температура и естественная убыль быстрозамороженного мяса: (СССР)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Шеффер, А. П. |
| Опубликовано: | М. , 1970 |
| Физические характеристики: |
12 с. : черт.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr19043830000 | ||
| 005 | 20070514165539.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [70-58734] |
| 100 | # | # | $a 20070514d1970 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Конечная температура и естественная убыль быстрозамороженного мяса $e (СССР) |
| 210 | # | # | $a М. $d 1970 |
| 215 | # | # | $a 12 с. $c черт. |
| 345 | # | # | $9 300 экз. |
| 675 | # | # | $a 637.513.8 |
| 700 | # | 1 | $a Шеффер $b А. П. $g Алексей Павлович |
| 701 | # | 1 | $a Мамонов $b Н. Д. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070514 $g psbo |