Пищевая и биологическая ценность хлеба и пути ее повышения: Учеб. пособие / Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов отрасли хлебопродуктов
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Чумаченко, Н. А. |
| Publié: | М. : ИПК руководящих работников и специалистов отрасли хлебопродуктов , 1991 |
| Description matérielle: |
61 с. ; 22 см
|
| Langue: | Russe |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||