Разработка термодинамических методов и средств анализа связи влаги в пищевых продуктах: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: (05.18.12) / Моск. ин-т приклад. биотехнологии
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Чоманов, У. |
| Veröffentlicht: | М. , 1990 |
| Beschreibung: |
39 с.
|
| Sprache: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||