Товароведение овощей и плодов и продуктов их переработки: Допущено Глав. упр. учеб. заведениями Наркомторга СССР в качестве учебника для техникумов сов. торговли

Сохранено в:
Шифр документа: А120376,
Вид документа: Книги
Автор: Церевитинов, С. Ф.
Опубликовано: М. : Госторгиздат. Центр. типография им. К. Ворошилова , 1939
Физические характеристики: 444 стр. : илл. ; 23 см
Язык: Русский
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr18121510000
005 20070503150605.0
010 # # $d 9 р. 70 к., пер. 1 р. 50 к. 
021 # # $a RU  $b [38 М16484] 
100 # # $a 20070503d1939 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Товароведение овощей и плодов и продуктов их переработки  $e Допущено Глав. упр. учеб. заведениями Наркомторга СССР в качестве учебника для техникумов сов. торговли 
210 # # $a М.  $c Госторгиздат. Центр. типография им. К. Ворошилова  $d 1939 
215 # # $a 444 стр.  $c илл.  $d 23 см 
300 # # $a На т. л.: проф. С. Ф. Церевитинов и Л. В. Метлицкий 
345 # # $9 5000 экз. 
700 # 1 $a Церевитинов  $b С. Ф.  $g Сергей Федорович 
701 # 1 $a Метлицкий  $b Л. В.  $g Лев Вульфович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070503  $g psbo