Товароведение овощей и плодов и продуктов их переработки: Допущено Глав. упр. учеб. заведениями Наркомторга СССР в качестве учебника для техникумов сов. торговли
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Церевитинов, С. Ф. |
| Опубликовано: | М. : Госторгиздат. Центр. типография им. К. Ворошилова , 1939 |
| Физические характеристики: |
444 стр. : илл. ; 23 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||