|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr17879640000 |
| 005 |
20151113142544.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 69 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [85-67117]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070502d1984 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Тепловая обработка мяса и мясопродуктов
$f [В. И. Хлебников, М. К. Кахоров, Х. Н. Муталов]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ЦНИИТЭИмясомолпром
$d 1984
|
| 215 |
# |
# |
$a 58 с.
$c ил.
$d 21 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Мясн. пром-сть. Обзор. информ. по информ. обеспечению целевых комплекс. науч.-техн. прогр. и прогр. по решению важнейших науч.-техн. пробл.
$f М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.
|
| 300 |
# |
# |
$a Авт. указаны на 2-й с. обл. Библиогр.: с. 54-57 (42 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 2800 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясо - Термическая обработка - Обзоры информационные
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясные продукты - Термическая обработка - Обзоры информационные
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.5.037(048.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Хлебников
$b В. И.
$g Владимир Иванович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Кахоров
$b М. К.
|
| 701 |
# |
1 |
$a Муталов
$b Х. Н.
|
| 711 |
0 |
2 |
$a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясн. и молоч. пром-сти СССР
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070502
$g psbo
|
