Использование концентрированных сред при производстве хлебопекарных дрожжей: (Обзор) / Г. Н. Хиль, М. А. Пархомчук
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Хиль, Г. Н. |
| Опубликовано: | М. : ЦНИИТЭИпищепром , 1975 |
| Физические характеристики: |
15 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||