Расчет аппаратов пищевых производств, торговли и общественного питания: Учеб. пособие / Ленингр. технол. ин-т холод. пром-сти
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Харламов, С. В. |
Опубликовано: | Л. : Ленингр. технол. ин-т им. Ленсовета , 1986 |
Физические характеристики: |
78 с.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|