Биохимические особенности производства консервированного сока с мякотью из хурмы: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.13) / Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Халилов, М. А. |
| Published: | Одесса , 1987 |
| Physical Description: |
15 с.
|
| Language: | Russian |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||