Биохимические особенности производства консервированного сока с мякотью из хурмы: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.13) / Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Халилов, М. А. |
| Publicado: | Одесса , 1987 |
| Descripción Física: |
15 с.
|
| Lenguaje: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||