Механическое оборудование предприятий общественного питания: [Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов обществ. питания] / Под ред. А. Я. Кириллова

Сохранено в:
Шифр документа: АУ85609,
Вид документа: Книги
Автор: Павлова, Е. К.
Опубликовано: М. : Госторгиздат , 1961
Физические характеристики: 240 с. : илл. ; 23 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr17468820000
005 20070424172921.0
010 # # $b В пер.  $d 53 к. 
021 # # $a RU  $b [61-72380] 
100 # # $a 20070424d1961 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Механическое оборудование предприятий общественного питания  $e [Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов обществ. питания]  $f Под ред. А. Я. Кириллова 
210 # # $a М.  $c Госторгиздат  $d 1961 
215 # # $a 240 с.  $c илл.  $d 23 см 
345 # # $9 20000 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Оборудование - Учебники и пособия 
700 # 1 $a Павлова  $b Е. К.  $g Евдокия Кузьминична 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070424  $g psbo