Электрофизические методы стерилизации и пастеризации пищевых сред и продуктов: Учеб. пособие / А. М. Остапенков, Н. В. Рассохин, Н. С. Меринов
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Остапенков, А. М. |
| 出版: | М. : МТИПП , 1984 |
| 實物描述: |
81 с. : ил. ; 20 см
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||