|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr17235870000 |
| 005 |
20160203121539.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 8 р.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [92-26708]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070423d1992 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Теплообмен при холодильной обработке разделанного и упакованного мяса
$f В. П. Онищенко, С. Е. Головский. Ю. А. Желиба
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c АгроНИИТЭИ
$d 1992
|
| 215 |
# |
# |
$a 28 с.
|
| 225 |
2 |
# |
$a Холодил. пром-сть: Обзор. информ.
$f Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-техн. центр мясной и молоч. пром-сти, НИИ информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молоч. пром-сти
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 26-27 (28 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 470 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясо - Холодильная обработка
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.5.037
|
| 700 |
# |
1 |
$a Онищенко
$b В. П.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070423
$g psbo
|
