Исследование режимов ускоренной обработки ординарных белых столовых вин: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ниязбекова, Л. У. |
| Опубликовано: | Ялта , 1964 |
| Физические характеристики: |
17 с. : илл.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||