Совершенствование учета и резервы экономии издержек в предприятиях общественного питания: (На материалах предприятий высш. и первой категорий и фабрик-кухонь). Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. экон. наук: (601) / Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Никифорова, З. В. |
| Опубликовано: | Л. , 1971 |
| Физические характеристики: |
19 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||