Исследование и разработка способов регулирования кислородного и теплового режимов в производстве белых крепленых вин: (05.18.08): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Краснодар. политехн. ин-т
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Модитис, И. З. |
Опубликовано: | Краснодар , 1977 |
Физические характеристики: |
24 с. : граф.
|
Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|