Исследование состава летучих серосодержащих соединений в запахе мясного ароматизатора, полученного по реакции Майара: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук: (02.00.03)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Мишарина, Т. А. |
| Опубликовано: | М. , 1981 |
| Физические характеристики: |
21 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||