Сборник задач и упражнений по технологии рыбных продуктов: [Для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1015 «Технология рыб. продуктов» и 1019 «Добыча рыбы и мор. зверя»]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Михайлова, А. Ф. |
| Опубликовано: | М. : Агропромиздат , 1986 |
| Физические характеристики: |
167, [2] с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||