Влияние сорта и тепловой обработки ягод смородины на выход и качество смородиновых вин: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / М-во культуры СССР. Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ8975, АЯ10610,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Митюков, А. Д.
Опубликовано: М. , 1954
Физические характеристики: 12 с. ; 22 см
Язык: Русский

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АЯ10610 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:41 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал