Организация обслуживания в столовых промышленных предприятий / В. Р. Махнюк
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Махнюк, В. Р. |
Опубликовано: | М. : Экономика , 1976 |
Физические характеристики: |
40 с. : ил. ; 20 см
|
Язык: | Русский |
Серия: |
В помощь изучающим экономику и организацию обществ. питания
|
Предмет: |
00000nam0a22000001ib4500 | |||
001 | BY-NLB-rr15441670000 | ||
005 | 20070402131430.0 | ||
010 | # | # | $d 8 к. |
021 | # | # | $a RU $b [76-74957] |
100 | # | # | $a 20070402d1976 y0rusy50 ca |
101 | 0 | # | $a rus |
102 | # | # | $a RU |
200 | 1 | # | $a Организация обслуживания в столовых промышленных предприятий $f В. Р. Махнюк |
210 | # | # | $a М. $c Экономика $d 1976 |
215 | # | # | $a 40 с. $c ил. $d 20 см |
225 | 2 | # | $a В помощь изучающим экономику и организацию обществ. питания |
345 | # | # | $9 31000 экз. |
610 | 0 | # | $a Общественное питание на предприятии - Организация |
610 | 0 | # | $a Столовые - Организация и техника работы |
675 | # | # | $a 658.383.5 |
700 | # | 1 | $a Махнюк $b В. Р. $g Виль Романович |
801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070402 $g psbo |