|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr15347490000 |
| 005 |
20070402130808.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 1 р. 25 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [37 М7919]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070402d1937 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a ... Соевая дезодорированная мука в хлебопечении
$e Опыты примеси соевой дезодорированной муки при выпечке хлебобулочных изделий
$f Под ред. М. Я. Эльберт
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Наркомпищепром СССР. Союзпромсоя, тип. газ. "За индустриализацию"
$d 1937
|
| 215 |
# |
# |
$a 48 с., с илл., 2 вкл. л. табл.
$d 21×14
|
| 300 |
# |
# |
$a Перед загл.: И. Н. Маслов и Б. А. Николаев
|
| 345 |
# |
# |
$9 800 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Дезодорированная соевая мука - Применение в хлебопечении
|
| 700 |
# |
1 |
$a Маслов
$b И. Н.
|
| 701 |
# |
1 |
$a Николаев
$b Б. А.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070402
$g psbo
|
