Химико-технический контроль консервного производства: [Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти]

Сохранено в:
Шифр документа: АН242317,
Вид документа: Книги
Автор: Марх, А. Т.
Издание: 4-е изд., переработ. и доп.
Опубликовано: Москва : Пищепромиздат , 1955
Физические характеристики: 420 с. : илл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr15296020000
005 20070403171557.0
010 # # $b В пер.  $d 11 р. 20 к. 
021 # # $a RU  $b [55-55789] 
100 # # $a 20070403d1955 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Химико-технический контроль консервного производства  $e [Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти] 
205 # # $a 4-е изд., переработ. и доп. 
210 # # $a Москва  $c Пищепромиздат  $d 1955 
215 # # $a 420 с.  $c илл.  $d 22 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 408-410 (69 назв.) 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Консервное производство 
610 0 # $a Техно-химический контроль 
610 0 # $a Учебники и пособия 
700 # 1 $a Марх  $b А. Т.  $g Александр Тевевич 
701 # 1 $a Кржевова  $b Р. В.  $g Рита Владимировна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070403  $g psbo