Разработка и внедрение технологии вин на основе брожения в анаэробно-аэробных условиях: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: (05.18.07) / ВНИИ виноделия и виноградарства "Магарач"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Мартаков, А. А. |
| Опубликовано: | Ялта , 1985 |
| Физические характеристики: |
85 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr15257470000 | ||
| 005 | 20070402130231.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070402d1985 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Разработка и внедрение технологии вин на основе брожения в анаэробно-аэробных условиях $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук $e (05.18.07) $f ВНИИ виноделия и виноградарства "Магарач" |
| 210 | # | # | $a Ялта $d 1985 |
| 215 | # | # | $a 85 с. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 72-82 (92; 4; 8 назв.). Для служеб. пользования |
| 686 | # | # | $a 05.18.07 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Мартаков $b А. А. $g Аркадий Алексеевич |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070402 $g psbo |