Тепловая обработка и сушка пищевых продуктов в электромагнитном поле
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Маматов, И. М. |
| Опубликовано: | Душанбе : Дониш , 1991 |
| Физические характеристики: |
137, [1] с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||