Основы физиологии питания, гигиена и санитария: [Учеб. для техникумов по спец. 1016 «Технология приготовления пищи», 1752 «Орг. обслуж. в предприятиях обществ. питания»]
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Малыгина, В. Ф. |
| Veröffentlicht: | М. : Экономика , 1988 |
| Beschreibung: |
222, [1] с. ; 20 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schriftenreihe: |
Обществ. питание
|
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Verfügbar Bestellen | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||