Теоретические и экспериментальные исследования по применению углекислого газа для сохранения рыбы и рыбных продуктов: Автореферат дисс. на соискание учен. степени доктора техн. наук / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Ленингр. технол. ин-т холодильной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Макашев, А. П. |
| Опубликовано: | Краснодар , 1959 |
| Физические характеристики: |
20 с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr14914210000 | ||
| 005 | 20070329140118.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [59-71287] |
| 100 | # | # | $a 20070329d1959 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Теоретические и экспериментальные исследования по применению углекислого газа для сохранения рыбы и рыбных продуктов $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени доктора техн. наук $f М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Ленингр. технол. ин-т холодильной пром-сти |
| 210 | # | # | $a Краснодар $d 1959 |
| 215 | # | # | $a 20 с. $d 22 см |
| 345 | # | # | $9 150 экз. |
| 700 | # | 1 | $a Макашев $b А. П. $g Андрей Порфирьевич |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070329 $g psbo |