|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr14836730000 |
| 005 |
20200422162914.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 20 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [90-22301]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070326d1989 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Индустриализация общественного питания и особенности технологии в доготовочных предприятиях
$e Учебное пособие
$f Ленинградский институт советской торговли им. Ф. Энгельса
|
| 210 |
# |
# |
$a Ленинград
$c ЛИСТ
$d 1989
|
| 215 |
# |
# |
$a 48 с.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 48 (9 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 600 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание - Индустриализация
|
| 675 |
# |
# |
$a 641.55.024.3/.4(075.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Мазуренко
$b В. С.
$g Валентина Сергеевна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Ястина
$b Г. М.
$g Галина Михайловна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070326
$g psbo
|
