Вляниие препаратов инвертина и хлебопекарных дрожжей на качество и сохраняемость помадных конфет: (05.18.15): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Ляховская, Л. П. |
| Published: | Л. , 1973 |
| Physical Description: |
30 с. : граф.
|
| Language: | Russian |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||