Разработка технологии нового вида сыра Кубань с низкой температурой второго нагревания: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.04) / Ереван. зоотехн.-вет. ин-т
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Лях, В. Я. |
| Veröffentlicht: | Ереван , 1990 |
| Beschreibung: |
21 с.
|
| Sprache: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||