Исследование процессов окисления жиров соленой сельди и печени трески и выбор объективного показателя для оценки их качества: (363): Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Всесоюз. науч.-послед. ин-т морского рыбного хоз-ва и океанографии
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Любавина, Л. А. |
| Опубликовано: | М. , 1970 |
| Физические характеристики: |
33 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr14720600000 | ||
| 005 | 20070327154247.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [70-4898а] |
| 100 | # | # | $a 20070327d1970 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование процессов окисления жиров соленой сельди и печени трески и выбор объективного показателя для оценки их качества $e (363) $e Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук $f Всесоюз. науч.-послед. ин-т морского рыбного хоз-ва и океанографии |
| 210 | # | # | $a М. $d 1970 |
| 215 | # | # | $a 33 с. $c граф. |
| 686 | # | # | $a 363 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Любавина $b Л. А. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070327 $g psbo |