Товароведно-технологическая характеристика сиговых рыб Красноярского края и совершенствование способов краткосрочного хранения рыбы-сырца: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.15) / Учеб.-науч. комплекс потреб. кооперации "Моск. кооператив. ин-т"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Львутина, Е. А. |
| Опубликовано: | М. , 1990 |
| Физические характеристики: |
24 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr14715460000 | ||
| 005 | 20070327154247.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070327d1990 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Товароведно-технологическая характеристика сиговых рыб Красноярского края и совершенствование способов краткосрочного хранения рыбы-сырца $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (05.18.15) $f Учеб.-науч. комплекс потреб. кооперации "Моск. кооператив. ин-т" |
| 210 | # | # | $a М. $d 1990 |
| 215 | # | # | $a 24 с. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 23-24 (12 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.15 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Львутина $b Е. А. $g Елена Альбертовна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070327 $g psbo |