Основы технологии макаронного производства: Учебник для курсов повыш. типа. Утв. Гл. упр. макарон. пром-сти НКПП СССР

Сохранено в:
Шифр документа: А28579,
Вид документа: Книги
Автор: Лукьянов, В. В.
Опубликовано: Л. М. : Пищепромиздат. Напеч. в Мск. , 1939
Физические характеристики: 120 стр. : черт. ; 20 см
Язык: Русский
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr14627310000
005 20070323125717.0
010 # # $d 1 р. 90 к. 
021 # # $a RU  $b [39-20960] 
100 # # $a 20070323d1939 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Основы технологии макаронного производства  $e Учебник для курсов повыш. типа. Утв. Гл. упр. макарон. пром-сти НКПП СССР 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Пищепромиздат. Напеч. в Мск.  $d 1939 
215 # # $a 120 стр.  $c черт.  $d 20 см 
300 # # $a На т. л. автор: доц. В. В. Лукьянов 
345 # # $9 3000 экз. 
700 # 1 $a Лукьянов  $b В. В.  $g Владимир Венедиктович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070323  $g psbo